■はじまりは、130年の時間を受け継ぐ場所から
2020年に秋田県大仙市に誕生した「高梨商店」。
そのはじまりは、築130年以上という長い時間を刻んできた古民家です。
ただのリノベーションではなく、この場所を“新しい食の拠点”として生まれ変わらせるという挑戦。
オーナーご夫婦が目指したのは、セントラルキッチンの顔の見える店舗。そして、地域に根ざしながらも広がっていく飲食のかたち。
古き良きものを活かしながら、これからの暮らしや仕事をつくっていく。
その想いが、このプロジェクトのすべての土台にありました。
■ 家族と仲間でつくる“場づくり”
オーナーご夫婦とは旧知の中。「お店を始めるからオープン前にぜひTILEmadeのタイルを貼りたい」とTILEmadeにご依頼いただきました。
選んでいただいたのは「青むらモザイクタイル（六角）」。
六角形のやわらかなリズムと、焼き物ならではの青の濃淡。
空間に入った瞬間に印象をつくる、存在感のあるタイルです。
そして、このタイルはみんなで施工することに。
プロに任せるのではなく、オーナーのご夫婦、お子さん、スタッフの皆さんでDIY。
・1日目：タイル貼り
・2日目：目地入れ
一枚一枚を手で貼っていく時間は、単なる作業ではなく、「この場所を自分たちでつくっている」という実感そのものです◎
自然と会話が生まれ、笑い声が響き、空間だけでなく“チーム”もできていきます。
■ “タイルを貼る”から“記憶を刻む”へ
完成した空間には、ただ綺麗なタイルがあるだけではありません。
よく見ると、一枚一枚にわずかな違いがあり、貼り方にも、人の手の痕跡が残っています。
でもそれこそが、この場所の価値。
「どこを自分が貼ったか分かる」
「ここは子どもが担当した場所」
そんな記憶が、そのまま空間に刻まれています。
既製品の均一な美しさではなく、“人が関わったからこそ生まれる表情”。
青むらタイルのゆらぎと、人の手のゆらぎが重なり、唯一無二の景色ができあがりました。
■ これから続いていく“愛着のある場所”へ
こうして生まれた「高梨商店」は、単なる飲食店ではなく、“人の想いと手が重なってできた場所”になりました。
自分たちで貼ったタイルがあるからこそ、毎日の仕事の中でふと目に入るたびに、オープン前にみんなで一生懸命貼ったよな・・・という記憶がよみがえります。
それはきっと、働く人にとっても、訪れる人にとっても、特別な空間として伝わっていくはずです。
タイルは、ただの素材ではなく、関わった人の時間や感情を受け止める“器”。
この場所でこれから生まれていく時間もまた、少しずつ重なりながら、さらに深い魅力へと育つと思います。
地域の魅力をタイルで伝えるお手伝いを、これからも続けていきます。
その土地ならではの想いや風景に寄り添い、より良い形づくりに関わっていければ幸いです。
タイルに関するご相談は、下記よりお気軽にお問い合わせください。
▶ タイルメイド施工事例
https://pro.tilemade.jp/category/works/
▶ プロの方へのご提案
https://architect.tilemade.jp/
タイルメイドでは、空間づくりに合わせたタイルのご提案を行っています。
また、タイルメイドを代表する人気商品
「青むらタイル」もぜひご覧ください。空間に深みと表情を生み出す、私たちのブランドの唯一無二のタイルです。
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